Questo bollitore a gas è una soluzione di cottura versatile ampiamente utilizzata nelle industrie di trasformazione alimentare.Dispone di un progetto a doppio strato con riscaldamento termico a olio o a vapore e un meccanismo di agitazione integratoLa rotazione costante impedisce ai cibi di attaccarsi o bruciare, rendendolo ideale per miscele spesse o sensibili come salse, marmellate, curry e ripieni.