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Tagliacarne da 40L con coltelli tedeschi importati, macchina tritacarne di alta precisione per pasta di pesce e salsicce
| MOQ: | 1 set |
| Prezzo: | USD 3,800 - 8,500 / Set |
| standard packaging: | Cassa in legno fumigato per esportazione con barriera contro l'umidità e imbottitura in schiuma |
| Delivery period: | 10-20 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T,L/C,Western Union |
| Supply Capacity: | 100 set al mese |
Tagliacarne da 40L con coltelli tedeschi
,Macchina tritacarne di alta precisione
,Tagliacarne per pasta di pesce e salsicce
Tagliacarne da 40L con Coltelli Tedeschi — Dove la Qualità della Lama Definisce la Qualità del Prodotto
La Lama è la Macchina
Un tagliacarne è essenzialmente una lama che gira all'interno di una vasca. Tutto il resto — il telaio, il motore, il pannello di controllo — supporta questa singola funzione. Ecco perché offriamo un'opzione di lame di specifica tedesca. Queste lame sono realizzate in acciaio inossidabile martensitico temprato (simile al DIN 1.4116) da un produttore specializzato di Solingen che produce lame per la lavorazione alimentare da oltre 60 anni. La geometria del filo è ottimizzata per un taglio netto anziché uno strappo, il che significa minore generazione di calore e migliore estrazione proteica nella vasca.
Cosa Offrono le Lame Premium
- Mantenimento del filo: Le lame tedesche mantengono il filo 2–3 volte più a lungo delle lame commerciali standard. In un'operazione a medio volume, ciò significa affilare ogni 3–4 mesi invece che ogni mese.
- Taglio più pulito, meno sfregamento: Per la pasta di pesce e il surimi, una lama affilata come un rasoio taglia il tessuto connettivo in modo netto. Una lama smussata lo sfregia, rilasciando calore e degradando la consistenza.
- Controllo della temperatura: Lame più affilate = meno attrito = meno calore. Ogni grado conta quando si cerca di mantenere la carne al di sotto dei 12°C durante il taglio.
- Coppie bilanciate: Ogni set di lame è bilanciato in peso entro 0,5 grammi tra tutte le lame. Ciò elimina le vibrazioni e prolunga la vita dei cuscinetti.
Specifiche della Macchina
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Modello | SZB-40G |
| Volume Vasca | 40 Litri |
| Capacità di Lotti | 20 kg |
| Materiale Lame | Acciaio Inossidabile Temprato Tedesco |
| Numero di Lame | 3 (standard) / 6 (opzionale) |
| Velocità Lame | 1.500 / 3.000 RPM |
| Velocità Vasca | 8 / 16 RPM |
| Potenza Totale | 5,5 kW |
| Materiale | Acciaio Inossidabile 304 |
| Peso | 520 kg |
| Dimensioni | 1.200 × 900 × 1.150 mm |
Fornitore di Fiducia
Includiamo un certificato di origine per il set di lame con ogni SZB-40G. I set di lame di ricambio sono disponibili a magazzino e possono essere spediti in tutto il mondo entro 5 giorni lavorativi. La macchina stessa è costruita sullo stesso telaio della nostra SZB-40 standard, il che significa che tutti gli altri pezzi di ricambio — cinghie, cuscinetti, guarnizioni, componenti elettrici — sono intercambiabili e sempre disponibili. La garanzia di 12 mesi copre tutto, compreso il set di lame, contro i difetti di fabbricazione.
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