CE ISO certificato 3KW automatica tagliatrice di carne in acciaio inossidabile ad alta efficienza energetica per l'industria alimentare cilena

Affettatrice automatica certificata CE ISO per l'industria di trasformazione alimentare cilena

QuestoAffettatrice automatica certificata CE ISOè progettato per l'esigente settore della lavorazione alimentare del Cile, dagli impianti di esportazione di salmone e carne bovina alle cucine commerciali ad alto volume. Costruito con un potenteMotore a risparmio energetico da 3KWe completosistema di protezione di sicurezza, garantisce un taglio affidabile e ad alte prestazioni con un consumo energetico minimo e la massima sicurezza dell'operatore.

Tecnologia di taglio avanzata

• Sistema di lame rotanti di precisione– La lama in acciaio inossidabile temprato 440C con tagliente lavorato a CNC garantisce uno spessore uniforme della fetta da 0,5 mm a 20 mm, regolabile tramite pannello di controllo digitale
• Funzionamento a doppia modalità– Supporta sia l'alimentazione continua per la produzione di volumi elevati che la modalità intermittente per il taglio a porzioni controllate
• Azionamento a velocità variabile (VSD)– Il motore controllato da inverter consente una regolazione precisa della velocità della lama da 30 a 80 giri/min, ottimizzando la qualità di taglio per diverse consistenze di carne
• Alimentazione automatica del trasportatore– Il trasportatore a nastro controllato da PLC con velocità di avanzamento regolabile (1-15 m/min) garantisce un flusso di prodotto costante senza intervento manuale
• Camera di taglio senza tensione– Il design brevettato del binario di guida della carne elimina la compressione del prodotto, preservando l'integrità delle fibre della carne e l'aspetto naturale

Efficienza energetica e protezione della sicurezza

• Motore ad efficienza premium IE3– Il motore da 3KW raggiunge un’efficienza del 91,5%, riducendo i costi dell’elettricità fino al 25% rispetto ai motori standard
• Sistema di protezione di sicurezza completo– Coperture di sicurezza in policarbonato interbloccate su tutti i punti di accesso con interruttori di sicurezza magnetici; la macchina si arresta automaticamente quando viene aperta una qualsiasi delle protezioni
• Ridondanza dell'arresto di emergenza– Doppi pulsanti di arresto di emergenza (pannelli anteriore e posteriore) con circuito relè di sicurezza, conformi alla norma ISO 13850
• Protezione da sovraccarico e fase– Il relè di sovraccarico termico integrato e la protezione della sequenza di fase prevengono il surriscaldamento del motore dovuto alle fluttuazioni di tensione
• Ingegneria della riduzione del rumore– La trasmissione ad ingranaggi elicoidali con custodia insonorizzante limita il rumore di funzionamento a ≤65 dB(A)

Parametri tecnici

Applicazioni nell'industria alimentare cilena

• Impianti di lavorazione del salmone– Affettatura precisa di filetti di salmone per l’esportazione verso i mercati di Stati Uniti, Giappone e Brasile
• Strutture per l'esportazione di carne bovina– Affettamento di grandi volumi di tagli di manzo cileno per porzioni di vendita al dettaglio sottovuoto e servizi di ristorazione
• Produzione Cecinas (gastronomia cilena).– Affettatura uniforme di salumi, prosciutti e salsicce per il mercato della gastronomia nazionale
• Cucine centrali del supermercato– Porzionatura di carne pronta da cuocere per le catene di vendita al dettaglio Jumbo, Lider e Tottus
• Produttori di alimenti surgelati– Affettare blocchi di carne parzialmente congelati a -5°C senza prescongelamento

Perché gli acquirenti cileni scelgono l'EPS

• Compatibile con l'ALS Cile-Australia– Certificazione CE ISO riconosciuta nell'ambito degli accordi commerciali del Cile
• Manuale e interfaccia spagnoli– Pannello di controllo e documentazione disponibili in spagnolo per gli operatori locali
• Pronto per 380 V/50 Hz– Preconfigurato per gli standard di alimentazione industriale cileni, non è necessario alcun trasformatore
• Supporto post-vendita– Diagnostica video remota e pezzi di ricambio spediti tramite DHL a Santiago entro 5-7 giorni