Tritacarne ad alte prestazioni per alimenti 130L-300L per carne fresca e congelata, prezzo

Tritacarne ad alte prestazioni 130L-300L per carne fresca e congelata - Prezzo

Descrizione del prodotto:

Questo tritacarne commerciale è caratterizzato da una robusta struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare, compatta, durevole e facile da igienizzare per la conformità alla sicurezza alimentare. Tritura in modo efficiente carne fresca, refrigerata o semi-congelata in particelle uniformi (finezza 3–20 mm) tramite un trasportatore a spirale ad alta potenza e lame affilate e intercambiabili, semplificando la lavorazione per salsicce, polpette o ripieni. Le caratteristiche principali includono un controllo intuitivo a pulsante, parti a sgancio rapido per una pulizia senza problemi, impostazioni sicure e regolabili per soddisfare le esigenze di produzione, ideale per macellerie, cucine centrali o impianti di trasformazione della carne che cercano risultati costanti e alta produttività.

Dotato di varie combinazioni di piastre forate per soddisfare le esigenze di lavorazione di diversi tipi di prodotti a base di carne. Il design con modalità operative sia in avanti che indietro previene i blocchi; tutte le parti a contatto sono realizzate in acciaio inossidabile, in conformità agli standard di igiene alimentare.

Tecnico Parametri:

Caratteristiche del prodotto:

1. Costruzione durevole e igienica---Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, questo tritacarne vanta un corpo robusto e resistente alla corrosione, costruito per resistere all'uso quotidiano intensivo in ambienti commerciali. Le sue superfici lisce e senza soluzione di continuità (e i componenti sigillati) impediscono l'accumulo di residui di carne, mentre il materiale soddisfa i severi standard di sicurezza alimentare, rendendolo facile da pulire o pulire a fondo tra i lotti.
2. Prestazioni di macinazione versatili e uniformi--Dotato di lame affilate intercambiabili e di un sistema di trasporto a spirale ad alta potenza, può macinare carne fresca, refrigerata o semi-congelata in particelle uniformi da 3 a 20 mm (regolabili per adattarsi alle ricette di salsicce, ripieni o polpette). L'azione di macinazione stabile evita l'eccessiva lavorazione, preservando la consistenza e il sapore della carne.
3. Funzionamento intuitivo ed efficiente--Caratterizzato da controlli intuitivi a pulsante, richiede una formazione minima per l'utilizzo, riducendo i tempi di lavoro per il tuo team. Il suo design a sgancio rapido (lame, tubo di alimentazione e tramoggia) consente di smontare e igienizzare le parti principali in pochi minuti, riducendo i tempi di inattività tra le produzioni mantenendo l'igiene.

Applicazione:

Impianti di trasformazione della carne

Supermercati e macellerie

Ristoranti e cucine di catering

Fabbriche alimentari e linee di produzione industriale

Macinazione di carne congelata, carne fresca e ossa

Produzione di salsicce, polpette e ravioli

Istruzioni per l'uso del tritacarne elettrico

(1) Prima di utilizzare il tritacarne elettrico, pulire tutte le parti che possono essere pulite.
(2) Dopo l'assemblaggio, accendere l'alimentazione. Attendere che la macchina funzioni normalmente, quindi aggiungere i pezzi di carne.
(3) Prima di macinare la carne, rimuovere le ossa e tagliarla a pezzetti (strisce sottili) per evitare di danneggiare la macchina.
(4) Dopo aver acceso l'alimentazione e la macchina funziona normalmente, aggiungere i pezzi di carne.
(5) Quando si aggiungono pezzi di carne, farlo in modo uniforme e non aggiungerne troppi per evitare di danneggiare il motore. Se si riscontra che la macchina non funziona normalmente, interrompere immediatamente l'alimentazione, arrestare la macchina e verificarne la causa.
(6) In caso di guasti come perdite di elettricità o scintille, interrompere immediatamente l'alimentazione, trovare un elettricista per ripararla e non tentare di ripararla da soli.
(7) Dopo l'uso, spegnere l'alimentazione. Quindi pulire tutte le parti, scaricare l'acqua e conservarle in un luogo asciutto per un uso futuro.
(8) Prima dell'uso, fare riferimento alle istruzioni per l'uso. Se non si seguono rigorosamente le procedure operative, si sarà responsabili di eventuali problemi derivanti.